¡Hola dollies! Decidme, ¿se os da bien la cocina? ¡Amí la verdad es que se me da fatal! Osea que si esta receta me sale a mí, a vosotras ya ni os cuento! Se trata de cupcakes de oreo, pero lo mejor es que se hacen ¡en 1 minuto y en el microondas!

Ahí van los ingredientes:

-1 barra de mantequilla a temperatura ambiente, media taza de azúcar, una pizca de sal, media taza de leche, 1 huevo, polvo de hornear, 1 taza de harina y 2 galletas oreo (quítales la crema)

Lo primero va a ser mezclar en un recipiente harina, polvo de hornear y sal. Bate en otro recipiente azúcar y mantequilla, y agrega el huevo. Agrega un poco de la mezcla de harina, sal y polvo de hornear a la mezcla de mantequilla, azúcar y huevo, y entonces bate. Con la leche vamos a ir alternando: un poco de leche remueve, otro poco de harina, remueve, leche... hasta conseguir una masa no muy líquida ni muy espesa. Luego, machaca 2 trozos de la galleta oreo, no hace falta que quede polvo. Añádelo a la mezcla anterior. Luego pica las dos galletas sobrantes en pedacitos y échalas a la mezcla así encontraremos trozos de galleta. Finalmente, pon la mezcla en un molde de cupcakes (si no tienes, haz como yo, en una taza no muy ancha pon el papelito y la mezcla) Y mételo al microondas por 1 minuto. Al sacarlo asegúrate de que están hechos metiendo un palillo, si sale limpio están hechos!

Bueno, espero que lo probéis, de veras, están muy buenos! Hasta la próxima♥